Gaststätte Lichte Aue - Bernd Seifert Rezensionen
Ich hatte das argentinische Rindersteak mit Rösti. Der Preis von 33 Euro ist stolz, aber für ein gutes Stück Fleisch kann man das ausgeben. Die Fleisch Qualität an sich war für mich in Ordnung. Leider fehlte dem steak Röstaromen und eine entsprechende Kruste. Auch Gewürze (ein Gutes steak braucht eigentlich nicht mehr als grobes Salz und guten schwarzen pfeffer) habe ich vermisst. Ich hätte das lieber geschmeckt als die kräuterbutter die oben drauf war. Das verfälscht für mich den Geschmack. Auch ein scharfes steak Messer hätte ich mir gewünscht, davon abgesehen war es solide und schmackhaft. Aber da ist noch Luft nach oben. So ein gutes Stück Fleisch gehört auf den Grill.
Ein sehr schöner Abend mit ganz leckeren Speisen. Wir kommen gerne wieder und empfehlen Euch weiter. Vielen Dank
Zu einem Geburtstag waren wir ins Restaurant eingeladen. Das Buffet....ein Traum !!! Lecker zusammengestellte warme und kalte Speisen. Der Service war überaus freundlich , stets mit einem Witz auf den Lippen. Auch an den Getränken gab es nichts zu bemängeln: überdurchschnittliche Qualität ( und vor allem KEINE Papiertrinkhalme für die Cocktails!). Alles in allem: Das Restaurant ist nur zu empfehlen !!!?????? Auch das Hotel haben wir genutzt. An der selten befahrenen Straße ( zumindest am Wochenende) störte uns während der Nacht kein Autolärm. Himmlisches Ruhen in sehr komfortablen Betten in einem sauberen Zimmer mit ebensolchem Bad. Gerne und unbedingt wieder. Bis zum nächsten Mal ! ??
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